我从小在县城里长大，县城很小，再加上自己的父母都是农村出身，农村的家里也还有房子。所以，小时候还是有很多农村记忆。农村里很悠闲，人不多，乡里乡外好多人都认识。空气里总是有青草和泥土的味道。夕阳西下，村里的人开始做晚饭。每到那个时候，空气中就又多了种味道——土灶烧柴的味道。那时候煤气灶已经开始普及了，可是在农村，好多家庭还是用的土灶。土灶用柴，烧出来的饭菜比煤气烧的要香。记忆中，外婆家、奶奶家都是用的土灶。小时候，很喜欢帮大人看柴火，但是不会烧柴，只知道一味的往里面放柴，只是为了好玩。大人们每次看火要灭了，就把我赶走自己再把火烧旺一点。土灶很大，一般配有2到3口大锅，还有一个烧水的小锅。小时候什么也不懂，长大后才发现土灶的功能这么强大，而且柴火烧着也不会有烟进来，整个建造布局十分合理。土灶在中国应该有也有好多年的历史了，从中也可以看出先人的智慧。

　　现在我已经长大成年，外婆外公去世了，奶奶家也不再用土灶烧饭。村里的土灶也变的越来越少，煤气灶已经成了村里人烧饭的标配。有次姐夫家杀猪，在那里看见了一台土灶。我很兴奋，帮烧了一个上午。没人教过我，不过看懂了原理，烧了一上午也不会再灭了。而且越看土灶，越感觉出它的高深。

　　现在的社会，人们工作压力渐渐增加，生活节奏也越来越快。在大城市，好多人甚至连吃饭的时间都没有，叫快餐，点外卖是再常见不过的事情，到处都可以看到骑着电瓶车来去冲冲的送餐小哥。包过我也一样，想去体验小时候农村的悠闲，但去了也再也体会不到小时候的那种感觉。唯有几次看见土灶，安安静静的坐在那里烧柴的时候，突然会涌现出那一丝的宁静，而这种宁静让我充满感动。